【夏越の大祓と水無月で日本の四季を感じる】日本の伝統行事を通して四季を味わう
夏越の大祓と水無月は、日本の伝統文化を身…
日本の食文化
和菓子の日：歴史と文化に触れる特別な一日
和菓子の日は毎年6月16日に祝われる、日…
【カンヌ国際映画祭イベント】日本酒が世界に輝く瞬間
カンヌ国際映画祭のイベント風景のです。映…
発酵文化を楽しむ：ぬか漬けから学ぶこと
「ぬか漬けだめにしちゃった」と聞いたこと…
日本の食卓に欠かせないお箸の源流を探る
ご飯を食べるために欠かせない存在がお箸で…
日常生活に根付くお米文化
お米と日常生活生活のつながりを改めて感じ…
お米を彩る発酵の技：日本の食文化を深堀り
お米と日本人とは切ってもきれない関係です…
【日本人のソウルフード】古代から現代までおにぎりの歴史を紐解く
おにぎりの歴史、文化、作り方から現代の進…
日本のライフスタイルと米：文化の窓口
日本食と言えばお米は欠かせない存在です。…
【刀剣乱舞と日本酒のコラボレーション】歴史と伝統を未来へ繋ぐ架け橋
https://hinomoto-mov…