出汁が教えてくれる日本文化の「五感で味わう」美学
旨味を通じて日本文化の深層を探りませんか…
日本の食文化
神無月の過ごし方：日常に彩りを添えるヒント
神無月をもっと楽しもう！神話の時代から現…
【土用の丑の日】知っておきたい！土用に関する豆知識と雑学
このブログ記事では、この時期の夏の暑さ対…
多才なキャリアと魅力をもつ俳優ニーナ・ワディア
「Goodness Gracious M…
七夕の願い事：伝統と現代のクロスオーバー
七夕の魅力に触れる記事。歴史の起源から現…
7月の風物詩「半夏生」：その歴史と現代における意味合いを探ります。
半夏生って聞いたことありますか？7月の風…
【夏越の大祓と水無月で日本の四季を感じる】日本の伝統行事を通して四季を味わう
夏越の大祓と水無月は、日本の伝統文化を身…
和菓子の日：歴史と文化に触れる特別な一日
和菓子の日は毎年6月16日に祝われる、日…
【カンヌ国際映画祭イベント】日本酒が世界に輝く瞬間
カンヌ国際映画祭のイベント風景のです。映…
発酵文化を楽しむ：ぬか漬けから学ぶこと
「ぬか漬けだめにしちゃった」と聞いたこと…